健康スポーツの何でも屋！

おはようございます。
香川県　高松市　健康運動指導士　山奥慎一です。

今日からちょっとお天気が優れないのかも…。
雨雲がたくさんありますね。

このところスープネタが多いのですが、
今日は、まるごとトマトスープのご紹介。

トマトには、新陳代謝を高めるクエン酸やリンゴ酸が
たくさん含まれていて、エネルギー作りがスムーズになり、
疲労しにくい身体を作ります。

ビタミンA•C•Eやリコピンが含まれる抗酸化野菜。
若返りの秘訣でもありますね。

レシピは、とっても簡単。
最近使っているブイヨンにヘタを取った
トマトを丸ごと入れるだけです。

香味と岩塩で調整して出来上がり。
今朝もお部屋に良い香りが立ちこめています…