健康スポーツの何でも屋！

よくマザーズのコーヒーを挽いて飲んでいます。
http://www.ebis-yama.com/mothers.htm

オープン当初から相変わらずの味・サービス・雰囲気があり、長年愛されています。

ここのパンは、天然酵母パン。なかなか発酵が難しいのですが、最近は、とても安定しているようです。想像もつかないような努力をされていることでしょう。ここのコーヒーの香りがたまらず、自宅でもうまく出せるようにいろいろ工夫しています。

イスラムのある医師によると、コーヒーは、もともとはお薬だったそうです。ある人によれば、身体に悪いというコラムもありましたが、酸化させないようにいろいろ工夫して、正しい飲み方を自分なりに研究中です。

良い方法をご存知でしたら、教えてくださいね。

生活に関して、脂肪を分解する・血行を促進させる・リラックス効果がある・二日酔いの解消につながる・善玉コレステロール増加・・・その他いろいろ適応があるようですので、これからは、コーヒーの効用を活かして上手に飲みたいと思います。

豆を挽くのって楽しいですね。