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2012年06月01日

マルトデキストリン

こんにちは
健康運動指導士 山奥慎一です。

ジリジリ・ムシムシ暑いですね…。

ゲーム中のエネルギー(炭水化物)摂取について

運動中の炭水化物摂取は、主に水分摂取と同時に行われるのが一般的です。

TVのマラソン中継でご覧になられた方も多いかと思います。
ちょっと細かい話をしますと…

 ・水分補給:グルコース
 ・エネルギー補給:マルトデキストリン

を分けて摂取しているのですね。

グルコースのように分子の小さい糖を用いると
ドリンクの浸透圧が体液より高くなり、
せっかく飲んでも胃に溜まってしまう事が危惧されています。

マルトデキストリンは、コーンスターチの分解物であるため、
浸透圧を低く抑えることが出来、
エネルギー吸収の早いドリンクを作ることが出来ます。

僕は、アスリートでは、ありませんので、
ココまでする必要もありませんけれど…ね。
マルトデキストリン


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Posted by 健康スポーツの何でも屋! at 12:19 │■生 活